Perkembangan teknologi yang begitu pesat memang terasa memudahkan kita dalam melakukan berbagai hal, termasuk dalam menjalankan bisnis cafe dan restoran.
Seperti penggunaan program kasir andal yang mampu membuat atmosfer cafe menjadi lebih menyenangkan untuk pelanggan. Adapun kemudahan yang diberikan antara lain sebagai berikut.
Kemudahan yang Diberikan Sistem Kasir POS
1. Manajemen Pesanan yang Halus
Sistem kasir POS (point of sale) merupakan program canggih dengan tawaran manajemen pesanan yang halus. Sebab proses berlangsungnya pesanan di cafe dan restoran dapat berjalan lancar dan begitu mudah dengan adanya sistem kasir tersebut. Dimana barista bisa secara mudah menerima pesanan dari pelanggan dan mengelolanya dengan cepat.
Bahkan bukan hanya menerima pesanan dari pelanggan yang membeli langsung di tempat. Namun cafe atau restoran juga dapat menerima pesanan dengan baik dari berbagai saluran orderan lainnya. Mengingat bahwa di era modern seperti sekarang, masyarakat terbiasa memesan secara online melalui aplikasi seperti GrabFood, GoFood, dan Shopee Food.
2. Mengelola Penjualan Berdasarkan Kebutuhan
Selain orderan melalui aplikasi yang sudah pasti dibawa pulang, terkadang pengunjung yang datang langsung ke cafe pun tidak ingin dine in untuk pesanan mereka. Di sinilah program kasir akan membantu anda mengelola penjualan berdasarkan kebutuhan. Dimana anda bisa membuat pilihan makanan yang berbeda, seperti dine in, take away, bahkan delivery jika anda menyediakan layanan tersebut.
Dan pada praktiknya, anda bisa menerapkan diskon dan pajak sehingga perhitungannya akan secara otomatis muncul. Jadi tidak perlu bingung lagi apabila ingin menawarkan diskon untuk menu menu tertentu. Apalagi sistem POS mampu mengelola barang dan kategori pada halaman yang terpisah. Misalnya anda ingin memisahkan bagian makanan dan minuman atau lainnya.
3. Mengirim Pesanan ke Dapur dengan Cepat
Bagian dapur tidak berhadapan secara langsung dengan pelanggan, sehingga dibutuhkan komunikasi yang baik antara front office atau bagian kasir dengan staff dapur. Namun pada jam jam sibuk, mungkin akan sulit menjaga komunikasi tetap berjalan baik. Sehingga ada kemungkinan terjadi kesalahpahaman yang mengakibatkan salah pesanan dan lain sebagainya.
Kondisi seperti itu tentu dapat membuat kepuasan pelanggan menurun. Jadi untuk mengantisipasinya, program kasir mampu memberikan kemudahan dalam mengirim pesanan ke dapur dengan menggunakan display atau printer tanpa kesalahan. Ini akan membuat pelanggan mendapat apa yang mereka pesan sesuai urutan yang tepat.
4. Mengelola Persediaan
Cafe atau restoran umumnya punya banyak persediaan yang harus disimpan di gudang. Dan persediaan ini memiliki waktu kedaluwarsa yang perlu diperhatikan, supaya setiap menu di restoran dapat disajikan dengan baik dan masih segar pada pelanggan. Dan jika dilakukan secara manual ada risiko human error yang bisa membuat bahan baku tidak tercatat dengan baik.
Sistem POS akan membantu anda dalam mengelola persediaan bahan baku tersebut. Baik itu mengelola bahan baku dari produksi barang campuran maupun mengelola stok dari barang yang diproduksi. Sehingga anda dapat menjaga persediaan selalu akurat, secara cepat mengisi stok dengan produk, maupun transfer barang antar cafe anda.
5. Mengelola Karyawan Anda
Cafe dan restoran yang cukup besar tentu memiliki banyak karyawan, mulai dari bagian kasir, waiter/waitress, bagian staff dapur, dan lain sebagainya. Program kasir yang andal juga mampu memberikan kemudahan dalam mengelola para karyawan tersebut. Karena sistem dapat membantu anda melacak setiap performa penjualan karyawan hingga menghitung jumlah jam kerja mereka.
Seperti halnya Ardi dari “Sonowae”, Semenjak memakai Program Kasir ini semuanya berjalan lancar kemudian fitur yang ditawarkan seperti online order yang memudahkan customer untuk melihat menu tanpa menggunakan buku manual dengan sistem barcode sangat bermanfaat sekali.
Selain itu, Ardi juga mengaku dengan kinerja Tim Olsera yang sangat tanggap jika dibutuhkan disaat ada kendala maupun konsultasi membuat Ardi yakin untuk menggandeng Program Kasir Olsera menjadi teman bisnisnya selama ini.
Menarik sekali bukan berbagai kemudahan yang dapat diberikan oleh sistem kasir POS ? Inilah kenapa bisnis cafe dan restoran di zaman sekarang mulai banyak yang menggunakan software tersebut. Anda bisa menggunakan Olsera POS untuk mendapatkan banyak kemudahan ini. Lebih lanjut mengenai fitur Olsera bisa anda cek langsung di Olsera.com.