Berbagai sektor pun kini mulai memanfaatkan penggunaan frozen food, seperti hospitality (rumah sakit dan hotel), maskapai penerbangan, hingga militer.
Meningkatnya usaha frozen food selama masa pandemi ini kemudian membuka kebutuhan baru terkait ruang penyimpanan dengan fasilitas pendingin khusus.
Walaupun begitu, masih terdapat beberapa halangan bagi para pelaku bisnis dalam mempertimbangkan penggunaan micro cold storage.
Kendala yang dihadapi antara lain sulitnya mencari ketersediaan lokasi yang sesuai dengan kebutuhan dan besarnya biaya pengelolaan fasilitas yang harus disiapkan, termasuk di antaranya kebutuhan man power serta investasi fasilitas pendingin seperti chest freezer, chiller dan cold room storage yang mencapai hingga ratusan juta rupiah.
“Penggunaan micro cold storage melalui aplikasi Crewdible mampu memangkas berbagai kendala yang dihadapi tersebut. Dengan jaringan mitra cold storage yang tersebar di 34 titik di Indonesia, para pelaku bisnis tidak hanya mendapatkan referensi lokasi gudang yang strategis, namun juga berkesempatan untuk membuka potensi area distribusi baru melalui mitra cold storage yang tersebar, guna mengembangkan jaringan usahanya,” terang Lee.
Baca Juga: Ini Protokol Buka Paket Belanja Online untuk Cegah Virus Corona
Mendukung industri e-commerce selama pandemi, Lee mengatakan bahwa Crewdible akan terus mengembangkan jasa penyediaan micro cold storage.
Beberapa di antaranya adalah target penambahan jumlah mitra cold storage hingga mencapai 200 titik di seluruh Indonesia, serta menyiapkan ekosistem distribusi dari para pengguna mitra cold storage Crewdible agar supply chain (alur suplai) menjadi lebih efektif dan efisien.
Selain itu, Crewdible juga akan membantu pengguna mitra cold storage untuk memasarkan produknya melalui e-commerce channel seperti marketplace, social media commerce, serta berbagai channel lainnya.
“Kami memahami adanya kebutuhan dari para pelaku usaha frozen food akan micro cold storage, terutama melihat fenomena meningkatnya usaha frozen food selama masa pandemi. Melalui fasilitas micro cold storage Crewdible, kami berharap dapat menjadi solusi bagi pelaku bisnis frozen food dalam memperluas jaringan distribusi produknya, tanpa harus khawatir lagi dengan risiko kerusakan produk selama perjalanan,” pungkas Gunawan.
Baca Juga: Transaksi Ecommerce di Indonesia Meningkat 400 Persen Selama Pandemi